2月4日(日)本日の日替わりは「チキンソテー 馬ミートソース」です。

良いお天気になりました(*￣∇￣)ノ

今日も19時まで元気に営業中です！

2018年2月3日(土)本日の日替わりは『鱈のトマトチーズソース』になります！

マスターが一つ一つ愛情を込めて朝から仕込みをしております！！

本日はお天気もよく、朝から日差しがでていますね☆

今日は節分の日です！ドット.ギャンでは節分の福豆をプレゼントしております☆

本日も元気に営業しております☺️

2018年2月2日(金)本日の日替わりはなんと！なんと！『馬肉のたたき丼』になります☆ 日替わりで馬肉のたたきが食べられるのはとってもとってもお得です！！ スタッフも全員狙っております…(>_<)！ 毎日ブログを見てくださっている常連様には特別に！特別に！お肉を増量いたします☆合言葉は『ブログ見ましたよ！』っと必ずおっしゃって下さいね☆ 本日の日替わりメニューは数量限定となります。売り切れの際はご了承下さい。

そして！そして！本日からドット.ギャンのメニューが新しく生まれ変わりました！メニューも沢山増えております。 本日も元気に営業しております(^^)♪

2月1日(木)本日の日替わりは『馬スジ豆腐の温玉添え』になります！

早いもので今日から2月！節分の日の季節ですね☆

私事情なのですが…毎日子供達が家で豆まきをします(鬼はノリノリの主人です)朝になるとあちこちから豆が出て来るのですが…豆が散らからない方法はないものかといつも悩まされています！

っとゆーつぶやきでした‼️

昨日ご紹介した究極！古代蓮根ですが、試食をしてくださった皆様が『美味し～！普通の蓮根との違いが一目瞭然ですね！』っと絶賛していただいております。店頭での販売コーナーの古代蓮根も残りわずかとなりました。

オススメ調理方法のご案内です！

１、古代蓮根を薄く切る２、温めたフライパンにごま油を入れ古代蓮根を炒める3、味付けはさっと塩のみで！

以上がオススメ調理方法となります。とっても簡単なのですが、蓮根の良さがとってもいかされている調理方法となります。

おかずの一品に、お酒のあてに…とても簡単ですので是非お試しください！

本日も元気に営業しております(^-^)v