1月31日(水)本日の日替わり

2018年1月31日(水)本日の日替わりは『チキンと古代れんこんのトマトガーリックソース』になります！

ソースのトマトは、熊本の甘～いトマトを使用しております！

古代れんこんとはご存知でしょうか？古代れんこんとは、薬効があるといわれ2000年前から食されていた美味蓮根！

(植物学者の大賀博士が検見川の泥の中から2000年前の蓮の種をたった3粒発見し、そのうちの1粒だけが奇跡的に芽吹き、現在再現できた数少ない食材)

美味しさの秘密☆ミネラルが豊富で繊維質な糸を引き、シャキシャキとした食感だけではないモッチリとした舌触り、甘味は最高級！！栄養価が高く、薬膳食材としても有名で、熊本県八代市で大切に育てられております。

関西にはまだまだ馴染みのない食材ですが、本日は日替わりメニューでご用意しました！

熊本をはじめとした九州のまだまだ知られていない美味しい食べ物をもっと皆様に広げていきたくおもっております。

こんなの知ってるよ～！○○○取り寄せられない～？○○○美味しいよ～！などなど…是非お声かけ下さい

本日も元気に営業しております(^^)♪