2018年2月17日(土)本日の日替わりは『豚と白菜とえのきの卵とじ』になります☆

本日は、店内揚げたて辛子蓮根をご用意しております！

『辛子蓮根大好き』『辛子蓮根食べたことないなぁ～』『気にはなるけど…』『どうやって食べるの？』など皆様からお声をいただきます。

蓮根の穴の中に辛子がたっぷり入っており、衣をつけて揚げています。蓮根のシャキシャキ感と辛子のツーンとくる辛さが特徴です。

実は…ひごつ堂でご用意している辛子蓮根は熊本の辛子蓮根より少し辛さを控えめにしているので、食べやすくなっております。

辛子蓮根はそのまま食べてもらうのが一般的な食べ方です。(レンジであたためてもOK)しかし、『辛い～』と思われるかたにオススメなのが『マヨネーズ』です。少しマヨネーズをつけて食べることによりまろやかな味に大変身！！是非お試しください‼️

もちろん！熊本の辛さが特徴的な辛子蓮根も別途ご用意していますよ☆

詳しくはスタッフまでお声かけ下さい(^^)

皆様のご来店お待ちしております☺️

2月18日(日)19日(月)はレストランス『ドット.ギャン』のみお休みをいただきます。